- Come pre-partita ho preparato questi stuzzichini
- CREMA DI LENTICCHIE E MENTA CON SARDINE FRITTE
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° CUCCHIAINI DI SFOGLIA con GRATTATA DI POLIPO E SALE NERO
° TARTARE DI SALMONE CON PEPE ROSA, CAPPERI DI PANTELLERIA e IL SUO COPERCHIO
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CANNOLI CON SEMI DI PAPAVERO, CREMA DI PATATE CON TARTUFO, ACCIUGA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
poi la partita è andata come è andata.... ma almeno avevamo mangiato qualcosa.....
° TARTARE DI SALMONE CON PEPE ROSA, CAPPERI DI PANTELLERIA e IL SUO COPERCHIO
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CANNOLI CON SEMI DI PAPAVERO, CREMA DI PATATE CON TARTUFO, ACCIUGA E SCAGLIE DI TARTUFO NERO
poi la partita è andata come è andata.... ma almeno avevamo mangiato qualcosa.....
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