ancora ravanelli

beh, dovevo farli fuori. Sto svuotando frigo e congelatore..tra qualche giorno parto e non voglio lasciare niente di incustodito a casa, non si sa mai. Alcune cose le piazzerò da mia mamma, come il caro Lievito Madre, che così potrà dormire qualche giorno.

E proprio con il lievito madre ho fatto delle ciabatte morbide, che ho usato anche come base per bruschette e crostini vari.

Ho spalmato generosamente le fette di formaggio di capra, pasta di olive verdi e questi bei ravanelli croccanti, una spolverata di erbe aromatiche. Come bocconcini pre-cena sono spariti in un attimo.