Fagottini con mozzarella di bufala e tartufo

pasta

Fagottini con mozzarella di bufala e tartufo

21 febbraio 2009

Oggi mi andava proprio di fare un pò di pasta fresca. Sarà che mi piace avere le mani in „pasta“…e infatti ho impastato a mano….la classic...

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Vellutata di zucca, amaretto e aria di caffè

zuppe

Vellutata di zucca, amaretto e aria di caffè

17 febbraio 2009

Che mi piace la zucca...si sa. Anzi direi che mi piace tantissimo. E' versatile, si presta a tante preparazioni in cucina, sia dolci c...

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M'illumino di meno - 2 piatti a basso consumo

antipasti

M'illumino di meno - 2 piatti a basso consumo

14 febbraio 2009

Niente di più facile che pensare di organizzare un pranzo o una cena con un occhio di riguardo particolare al risparmio energetico. Anch...

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DIAMANTI

biscotti

DIAMANTI

11 febbraio 2009

Questi biscotti mi riportano indietro nel tempo. Per anni li ho preparati per mio marito che usava offrirli ai clienti in accompagnamento ...

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Sfoglie ripiene di Montasio al tartufo, fonduta di frico e acciughe

antipasti

Sfoglie ripiene di Montasio al tartufo, fonduta di frico e acciughe

8 febbraio 2009

Questo è stato l'antipasto veloce di giovedì sera...giorno del mio compleanno, trascorso come una normalissima giornata di lavoro, di ...

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Poveri...ma belli

concorsi

Poveri...ma belli

1 febbraio 2009

Partecipo con piacere all’iniziativa di Precisina del blog Mamma che buono , che prevede la preparazione, reinterpretazione, invenzione di ...

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